Clătite de dovlecei
O reţetă de sezon gustoasă şi uşor de preparat care merită încercată: Clătite de dovlecei
Ingrediente:
– 500 g dovlecei
– 300 ml chefir sau lapte bătut
– 4 ouă mari
– 350 g făină
– 1 lingură ulei de floarea soarelui
– Sare şi piper după gust şi, dacă vă place, verdeaţa tocată
– 1/2 linguriţe bicarbonat de sodiu
Mod de preparare:
1. Daţi dovleceii prin răzătoare şi stoarceți sucul. Adăugați dovleceii, chefirul, ouale, sarea şi piperul şi amestecati bine. Făina se adaugă treptat astfel încât să iasă un aluat moale.
2. Adăugați uleiul, bicarbonatul de sodiu şi amestecați-le în compozitie. Lăsați aluatul să se odihnească un sfert de oră.
3. Adăugați puţin ulei în tigaia fierbinte, turnati câte o ceaşcă de compoziţie şi prăjiţi pe ambele părți până se rumenesc.
Sunt foarte bune servite cu smântână sau iaurt alături.
Poftă bună!
Vă invităm să citiți și celelalte articole ale noastre din categoria Rețete
Listă Rețete
27 Comments
Barbalata Mirela
Nu imi plac dovleceii
Oli
Sa te iei de mana cu fiu-meu!
Oli
Nici lui nu ii plac! Dar imi plac mie pentru amandoi…
Mirela Barbalata
Off, saracutii de noi . Mananca tu si pentru noi
Oprea Denisa
Nu imi plac dovleceii deloc :))
Poate le încerc cu altceva
Balan Daniela
arata super,am sa-ncerc si eu reteta !
Oli
In sfarsit, bine ca plac la cineva dovleceii!!
Daniela, sa incerci reteta, e atat de usor de facut!
Oli
Hai, mai fetelor, ca sunt foarte buni, cum sa nu va placa?
Tudusciuc Cornelia Elena
Mie chiar îmi plac, chiar foarte mult si se gătesc si usor având in vedere ca nu prea am timp (sau când am citesc).
Oli
Si eu prefer retetele simple si usor de facut! Mi se par cu atat mai bune cu cat nu pierd mult timp la prepararea lor.
Tyna
O reteta gustoasa si usor de preparat!
Clipa Narcisa
Urasc dovleceii. :))
Mirela Nenciu
Mie imi plac dovleceii.Am facut chiftelute din dovlecei si sunt foarte bune.Am sa incerc si reteta asta de clatite
Dana Petraru
Eu fac de obicei chiftelute cu dovlecei,cu branza de oaie si usturoi,iese o bunatate…..am sa incers si reteta asta….
Oli
Mi-ati facut pofta cu chiftelutele, o sa fac si eu!
Daniela Cusa
Imi plac dovleceii. Dar de reteta aceasta, e prima oara cand aud.
Oli
Dupa cum vezi, e usor de facut, asa ca o poti incerca! Si mie imi plac divleceii, in orice combinatie, mi se par deliciosi
Dana Petraru
Si mie imi plac……☺☺☺☺
Audrey
Arată delicios!
Oli
Am primit un pont super: „Clătitele astea se pot combina cu multe chestii foarte faine! Eu le-am umplut cu un fel de salată de legume și le-am băgat la cuptor cu cascaval și smântână deasupra!”
Ei, da, cred ca sunt un deliciu servite asa!
Luiza
Ma tenteaza,desi dovlecei mananc doar pane,reteta asta pare simpla si gustoasa.
Oli
Chiar este simpla, rapida si foarte buna!
Si eu fac si dovlecei pane, ii servesc cu mujdei de usturoi!
Luiza
Asa ii fac si eu
Geo
Par bune…
Jojo
Sunt foarte bune! Eu le mai umplu si cu fructe taiate marunt sau cu branza de vaci..sunt delicioase si nu au multe calorii!
Tyna
Mulțumim pentru sugestii! Voi incerca și eu combinația.
Pretty
Este minunat să văd că îți dorești să încerci o rețetă nouă și interesantă, cum ar fi clătitele cu dovleac. Acestea sunt o variantă delicioasă și sănătoasă a clasicei rețete de clătite, perfecte pentru micul dejun sau brunch-ul de weekend.