Prajitura Parlament
Prăjitura Parlament
Ingrediente blat:
7 albuşuri, 7 linguri zahăr, 7 linguri nuca măcinată, 3 linguri făină,1 praf de copt, 2 căni nuca prăjită.
Mai avem nevoie de biscuiţi cu cacao şi 400 gr nutela.
Se pune nuca la prăjit (nu se prăjeşte mult),se bat albuşurile spumă cu zahărul, apoi se adaugă 7 linguri nucă măcinată şi făină amestecată cu praful de copt.
Se unge tava cu unt şi se aşează nuca prăjită şi tăiată, apoi se toarnă blatul din albuş şi se dă la cuptor.
După copt se răstoarnă imediat şi se aşează cu partea de nuci deasupra.
Când blatul este rece, se aşează un strat de crema de ciocolată (Nutela), apoi se aşează un strat de biscuiţi înmuiati în cafea.
Crema de frişcă:
7 gălbenuşuri, 7 linguri zahăr, 3 linguri apă, esenţă, 500 ml frişcă
Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul şi apă şi se dă pe foc pe baie de abur. Se amestecă continuu până se îngroaşă.
Când crema de ouă s-a răcit se amestecă cu frişcă bătută şi esenţă. Frişca se adaugă treptat şi se amestecă cu lingura.
Peste stratul de biscuiţi se adaugă un strat consistent din această crema de frişcă.
Se pudrează cu cacao şi se dă la rece câteva ore.
Eu am răzuit ciocolată pe deasupra, pentru că sunt înnebunită după ciocolată.
Sper să vă placă, este delicioasă!
Vă invităm să citiți și celelalte articole ale noastre din categoria Rețete
Listă Rețete
S-ar putea să-ți placă...
Tartă de caise
Prăjitură Albă ca zăpada
22 Comments
danapetraru
Arata foarte frumos,ma tenteaza….
Mirela Nenciu
Multumesc,Dana!Sa o faci pe viitor,e delicioasa!
Oli
Ce apetisant arată, de-mi vine sa servesc una direct din poză! Mulțumesc Mirela, e o rețetă ideala pentru o masă festivă, dar e perfecta și pentru o masă de duminică, în familie.
Mirela Nenciu
E foarte buna si foarte aspectuoasa! Eu am facut-o chiar si sub forma unui tort si a iesit perfect.Pe viitor sa o incerci Oli,sunt sigura ca o sa iti placa.
Oli
E super ideea cu tortul, cred ca e spectaculos!
Cornelia
Pare o reteta usoara si gustoasa, doar ca eu nu prea le am cu dulciurile.
Mirela Nenciu
Prajitura este extrem de dulce,asa ca nici nu te incumeta sa o faci. Poate pentru musafiri…….te asigur ca nu dai gres!
Tyna
Delicios! Imi vine pofta doar cand o privesc Multumim mult pentru reteta!
Mirela Nenciu
Cu mare drag! Chiar daca contine multe calorii,o data pe an se merita!
Geo
La câte Rețete apetisante ați pus zilele acestea, eu mă fac degustător oficial! Ce? Numai la vinuri sa se facă? Lasă ca eu mă fac la prăjituri!
Catalina Dumbrava
Arata delicios!o sa o prepar si eu, pare usoara de facut si alor mei sigur le va placea!
Barbalata Mirela
Arata minunat dar nu este pe gustul meu
Oli
De ce Mirela? Nu-ti plac dulciurile?…
sacadat2016
dumnezeule! Arata s-o mananci cu ochii nu alta !
Mariana Terchi
Arata superb , cu siguranta o incerc foarte curand
Carolina Bianca
Este una dintre prajiturile mele preferate!
Hurem Lisowska
Am facut si eu prajitura de 2 ori, chiar este foarte buna. Merita.
Oli
Multumim!
anasylvi
Foarte faina reteta, dar eu la dulciuri nu ma prea pricep si nu stiu daca reusesc sa o fac cum trebuie.
Oli
Nici eu nu sunt mare specialista, Mirela e cu prajiturile, dar si eu mi-am propus sa incerc s-o fac de cand ne-a dat reteta, pare delicioasa.
Mirela Nenciu
Nu e complicat deloc. Așa mi s-a părut și mie prima dată dar m-am descurcat foarte bine.
Oli
Cu prima ocazia o voi face! Îmi plouă în gură doar privind poza, îmi închipui cum e prăjitura, mai ales că eu sunt mare amatoare de dulciuri.