Rețetă somon la cuptor cu mix de fructe uscate
4 porţii
- 4 cotlete de somon
- 1 lingură sare gemă marină
- 1-2 linguri ulei de măsline
- 1 pachet mix fructe uscate Fitness mix de la Nutline (eu asta am folosit dar se poate alege orice altă combinaţie de fructe uscate)
Se presară sare peste cotletele de somon şi se lasă să stea aproximativ 5 minute. Se spală apoi sarea şi se usucă bucăţile de peşte cu un prosop de hârtie. Se încălzeşte cuptorul la 170 grade.
Se mărunţeşte amestecul de fructe uscate şi se presară peste bucăţile de somon. Se stropeşte cu ulei şi se pun bucăţile de somon într-o tavă unsă cu ulei, la cuptor. Se coace somonul în centrul cuptorului timp de 10-15 minute, până când este pătruns.
Ca garnituri puteţi alege:
- cartofi natur cu pătrunjel
- broccoli sotat cu un pic de vin şi usturoi
- spanac sotat cu usturoi şi ulei de măsline
- ciuperci cu vinegretă
- risotto sau cuscus
- sparanghel cu usturoi
Poftă bună!
Vă invităm să citiți și celelalte articole ale noastre din categoria Rețete
Listă Rețete
S-ar putea să-ți placă...
Cremă de zahăr ars
Musaca de cartofi cu carne tocată de pui – reteta
20 Comments
pasiunilemele
Sună bine, însă eu nu prea mă înțeleg cu peștele în general
Tyna
Mara
Eu ma inteleg cu mancatul… la mine gatitul e problema!
Denisa Alina
Insfarsit ceva mai usor ….arata bine
Tyna
Da, chiar e foarte usor de facut
Mara
Pare bun , dar nu prea ma impac cu gatitul pestelui fara sa fac vreo istorie …
Tyna
Rețeta asta e chiar simplă! Poți să încerci, de probă, doar cu o bucată să vezi dacă iți iese
Paty
Pot sa confirm ca reteta e foarte buna! Fructele confiate merg super cu somonul si un pahar de vin.
Tyna
Stiam eu ca o sa confirmi!
Oli
Mie in general imi place pestele, dar reteta asta e de mare lux, confirm personal!!! Si nici nu e greu de facut, si e foarte rapida!
EmM
Oi Doamne, cum arata n-am incercat sa gatesc cu fructe uscate din simplul motiv ca nu rezista nici macar o zi in dulap :))) de cate ori am o tentativa, se halesc inainte de a o pune in practica
Tyna
Audrey
Foarte usoara reteta.
Tyna
Si foarte rapida, in acelasi timp
Audrey
E bine de stiut.
Mirela Nenciu
Arata foarte bine! Ador pestele si chiar as manca zilnic dar stiu ca nu e recomandat consumul atat de des!
Tyna
Și mie îmi place mult peștele, de aceea încerc diverse rețete
Oli
Ba e recomandat, de ce sa nu fie? Si mie imi place foarte mult, dar nu gatesc pe cat de des as vrea …
Geo
Cine gătește? Ca eu vin la masa….
Oli
Si eu! Ne intalnim acolo!